Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Zapečené kotlety s parmazánem

SUROVINY:

  • 4 vepřové kotlety
  • 1-2 lžíce přepuštěného másla
  • 100 g parmazánu
  • 200 g kysané smetany
Zapečené kotlety s parmazánem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Maso opláchneme pod studenou tekoucí vodu, osušíme a osolíme a opepříme. Máslo rozehřejeme a kotlety z každé strany 3-5 minut opékáme. Parmazán nastrouháme. Kysanou smetanu smícháme s parmazánem. Kotlety položíme vedle sebe do ploché zapékací mísy a potřeme je sýrovou smetanovou omáčkou. Zapečeme do zlatova na roštu ve střední části trouby.
Opékání kotlet: 6-10 minut
Doba zapékání: asi 10 minut
El. trouba: asi 200 stupňů
Plynová trouba: stupeň 3

Příloha: široké nudle

 

Přečteno 8635x | Přidáno 02.09.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii