Nacházíte se: Úvod / Moučníky nepečené
Kávová zmrzlina
SUROVINY:
- 5 dl mléka
- 1 kousek vanilky
- 5 žloutků
- 120 g moučkového cukru
- 1 dl silné černé kávy
- 2 dl šlehačky

PŘÍPRAVA POKRMU:
Do mléka dáme kousek vanilky překrojený na polovinu, žloutky a cukr, promícháme, vložíme do nádoby s vařící vodou a šleháme, dokud krém nezhoustne. Potom vyjmeme z vody a do vychladlého krému zamícháme studenou černou kávu a ušlehanou šlehačku. Všechno zlehka promícháme, vložíme do zmrzlinového strojku nebo chladničky a necháme zmrazit.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1906x | Přidáno 05.08.2009 | Tisk