Nacházíte se: Úvod / Recepty z hovězího

Hovězí závitky s houbami

SUROVINY:

  • 600 g masa (svíčkové, odleželé maso z kýty nebo i roštěnky)
  • 100 g sádla
  • 2 vejce
  • 300 g čerstvých hub
  • cibule
  • pepř
  • pažitka nebo petrželka
Hovězí závitky s houbami

PŘÍPRAVA POKRMU:

Rozklepané plátky masa potřeme dušenými houbami s vejci, kořeněnými pepřem a pažitkou. Dusíme je v rozpáleném tuku s cibulí, nakonec necháme vysmahnout, zaprášíme moukou, prudce osmahneme, podlijeme a doděláme.

 

Přečteno 1658x | Přidáno 26.07.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii