Nacházíte se: Úvod / Polévky

Chlebová polévka se zeleninou

SUROVINY:

  • 150g kořenové zeleniny
  • 1 malá cibule
  • 1-2 lžíce tuku (oleje nebo sádla)
  • 150g tmavého chleba
  • 750 ml vývaru
  • sůl
  • mletý pepř
  • drcený kmín
  • petrželka
Chlebová polévka se zeleninou

PŘÍPRAVA POKRMU:

V kastrolu na tuku zlehka osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli se zeleninou. Přidáme nastrouhaný chléb, zalijeme vývarem (může být i z kostky), osolíme, opepříme, okmínujeme a důkladně promícháme. Hotovou polévku servírujeme s najemno nakrájenou petrželkou. <br />

 

Přečteno 1403x | Přidáno 16.05.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii