Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně
Zámecký salát
SUROVINY:
- 200 g měkké uzeniny (junior, gothaj, šunkový salám apod.)
- 200 g suché uzeniny (herkules, lovecký, uherák apod.)
- 200 g 40% eidamu
- 1 větší bílá cibule
- 1 větší červená cibule
- 1 lžíce oleje
- bílý vinný ocet dle chuti
- hrst sekané petrželky nebo pažitky
- čerstvě hrubě mletý pepř (nejlépe barevná směs)

PŘÍPRAVA POKRMU:
Uzeniny nakrájíme na stejné tenké nudličky, oloupanou cibuli na kolečka a sýr nastrouháme nahrubo. Vše smícháme, přidáme bylinky, dochutíme zálivkou z oleje a octa a posypeme čerstvě namletým pepřem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1203x | Přidáno 09.03.2012 | Tisk