Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Zámecký salát

SUROVINY:

  • 200 g měkké uzeniny (junior, gothaj, šunkový salám apod.)
  • 200 g suché uzeniny (herkules, lovecký, uherák apod.)
  • 200 g 40% eidamu
  • 1 větší bílá cibule
  • 1 větší červená cibule
  • 1 lžíce oleje
  • bílý vinný ocet dle chuti
  • hrst sekané petrželky nebo pažitky
  • čerstvě hrubě mletý pepř (nejlépe barevná směs)
Zámecký salát

PŘÍPRAVA POKRMU:

Uzeniny nakrájíme na stejné tenké nudličky, oloupanou cibuli na kolečka a sýr nastrouháme nahrubo. Vše smícháme, přidáme bylinky, dochutíme zálivkou z oleje a octa a posypeme čerstvě namletým pepřem.

 

Přečteno 1203x | Přidáno 09.03.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii