Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně
Vaječná pomazánka s česnekem
SUROVINY:
- 4 vejce uvařená natvrdo
- 1 hlavička česneku
- 4 vrchovaté lžíce sádla
- 2 vařené brambory
- 1 lžíce hořčice
- sůl
- pepř
- petrželka nebo pažitka

PŘÍPRAVA POKRMU:
Sádlo utřeme s hořčicí do pěny, přidáme jemně nastrouhané brambory, sůl a pepř, prolisovaný česnek a nakonec vmícháme vychladlá jemně nastrouhaná vejce. Vše ušleháme do hladkého krému. Mažeme na všechno co nám chutná (třeba chleba) a zdobíme petrželkou nebo pažitkou.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1958x | Přidáno 01.10.2009 | Tisk