Tvaroho-ovocný koláč

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva, vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného vyššího plechu a pečeme při 180 stupních dozlatova. Po upečení necháme vychladnout. Mezi tím si připravíme ovoce. Kiwi oloupeme a nakrájíme na kolečka. jahodový a broskvový kompot scedíme a broskve nakrájíme na tenké měsíčky. Šťávu kompotu dolijeme vodou, abychom meli přesně litr tekutiny. Tuto tekutinu dochutíme cukrem a uvaříme z ní pudink podle návodu.

1 l tekutiny na 2 pudinky. Než se nám pudink uvaří, poklademe upečený, vychladlý koláč ovocem. Takto připravený koláč zalijeme ještě horkým pudinkem a necháme ztuhnout. Po ztuhnutí potřeme tvarohem,který jsme osladili vanilkovými cukry a rozředili trochou mléka.

Na takto rozetřený tvaroh rozložíme BeBe sušenky, které postřídáme polevou a dáme do lednice, tak na 2 hodiny odležet.