Telecí maso k flíčky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Telecí maso nakrájíme na kousky a dáme dusit na omastek a cibulku. Flíčky uvaříme ve slané vodě, prolejeme studenou vodou. Vsypeme je do masa napůl dušeného, promícháme a necháme s ním dodusit. Musíme dost podlévat, aby jídlo nebylo suché. Flíčky přijmou hodně šťávy z masa. Podáváme k tomu dušený špenát.