Nacházíte se: Úvod / Omáčky

Selská omáčka z hlívy I.

SUROVINY:

  • 250g hlívy
  • 40g másla
  • 1 lžíce oleje
  • 250 ml kyselé smetany
  • 1 lžíce hladké mouky
  • cukr
  • citronová šťáva
  • sůl
Selská omáčka z hlívy I.

PŘÍPRAVA POKRMU:

Nakrájené houby dusíme na másle doměkka. Osolíme, zahustíme hladkou moukou, podlijeme vývarem a krátce povaříme. Přidáme smetanu, osladíme cukrem a okyselíme citronovou šťávou. Podáváme s těstovinami nebo s knedlíkem.<br />  <br />

 

Přečteno 1398x | Přidáno 11.05.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii