Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Mleté kuřecí medajlonky

SUROVINY:

  • 2 kuřecí prsa
  • 100g uzeného masa
  • 2 stroužky česneku
  • hrst pažitky
  • 2 lžíce strouhaného sýru
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 8 plátků slaniny
  • 4 lžíce oleje
  • 2 lžíce majonézy
  • 4 listy salátu
  • 2 čerstvé housky
  • 1 červená cibule
  • sůl
Mleté kuřecí medajlonky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kuřecí maso umeleme na masovém strojku. Přidáme uzené maso nakrájené na kostičky, cibuli, sýr, pažitku a mouku. Vše smícháme a dochutíme solí a pepřem. Z masové hmoty vytvoříme placičky, které zabalíme do slaniny. Opečeme je na oleji. Podáváme na rozpůlené housce obložené salátem. Zdobíme majonézou a červenou cibulí.

 

Přečteno 1820x | Přidáno 16.02.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii