Maso z vývaru

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme uvařené maso, nakrájené na kostičky a vše orestujeme. Dochutíme, přimícháme uvařený zelený hrášek a lžičku kari koření. Důkladně promícháme. Listové těsto rozdělíme na 4 díly, rozválíme a na každý dáme část směsi. Sbalíme do uzlíčku a převážeme nitkami z blanšírovaného pórku. Ty připravíme tak, že ze střední části pórku uřízneme co nejdelší kus a podélně pokrájíme na 5 mm široké stužky. Ty na chvíli ponoříme do vroucí vody a zcedíme.Tak dostaneme barevné mašličky. Uzlíčky klademe na vymazaný plech, pomažeme rozkvedlaným vajíčkem a dáme do předehřáté trouby péct.