Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Květákový nákyp

SUROVINY:

  • 1 květak
  • 20 dkg salámu
  • hladka mouka
  • máslo
  • smetana nebo mléko
  • strouhanka
  • tuk
  • 4 vajíčka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Květák uvaříme do měkka, necháme okapat, rozmačkáme. Z másla a hl. mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme smetanou nebo mlékem a vytvoříme bešamel. Květák smícháme se salámem, vajíčkem, a bešamelem. Ochutíme solí, pepřem, vegetou. Nakonec přimícháme ušlehaný sníh z bílků. Vše vylijeme do vymaštěné a strouhankou vysypané zapékací mísy. Pečeme do zlatova.

 

Přečteno 8752x | Přidáno 08.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii

REKLAMA