Kuřecí řízky s tajemstvím

PŘÍPRAVA POKRMU:

Mléko promícháme s vejcem, moukou a škrobovou moučkou na hladké těstíčko. Kuřecí maso opláchneme, osušíme a lehce naklepeme. Do každého prsíčka prořízneme kapsu a do ní vložíme plátek salámu, do kterého jsme zabalili kousek nivy. Okraje naplněných řízků sklepneme paličkou. Poté je osolíme a obalíme v těstíčku. Obalené řízky smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova. Jako přílohu servírujeme opečené brambory.