Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího
Kuřecí plátek zapečený se sýrem a slaninou
SUROVINY:
- 4 kuřecí řízky
- 200 g nivy
- 300 g eidamu
- 300 g anglické slaniny
- hořčice
- sůl
- pepř
- alobal
PŘÍPRAVA POKRMU:
Kuřecí řízky nařízneme tak, aby vznikl co největší plát masa, který lehce naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme mírně hořčicí. Zprudka osmahneme na pánvi. Osmahnuté maso přendáme na plát alobalu, na maso dáme plátek slaniny, poklademe plátky nivy, opět překryjeme plátky anglické slaniny a zasypeme vydatně strouhaným eidamem. Alobal mírně ohneme, aby nevytekla šťáva, ale neuzavřeme úplně. Dáme zapéct do trouby na 30-40 min.
Podáváme v vařenými bramborami a zeleninovou oblohou. Příprava je poměrně rychlá a hodí se na slavnostní oběd pro více osob.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 3109x | Přidáno 21.09.2009 | Tisk