Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Kuřecí plátek zapečený se sýrem a slaninou

SUROVINY:

  • 4 kuřecí řízky
  • 200 g nivy
  • 300 g eidamu
  • 300 g anglické slaniny
  • hořčice
  • sůl
  • pepř
  • alobal
Kuřecí plátek zapečený se sýrem a slaninou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kuřecí řízky nařízneme tak, aby vznikl co největší plát masa, který lehce naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme mírně hořčicí. Zprudka osmahneme na pánvi. Osmahnuté maso přendáme na plát alobalu, na maso dáme plátek slaniny, poklademe plátky nivy, opět překryjeme plátky anglické slaniny a zasypeme vydatně strouhaným eidamem. Alobal mírně ohneme, aby nevytekla šťáva, ale neuzavřeme úplně. Dáme zapéct do trouby na 30-40 min.
Podáváme v vařenými bramborami a zeleninovou oblohou. Příprava je poměrně rychlá a hodí se na slavnostní oběd pro více osob.

 

Přečteno 3109x | Přidáno 21.09.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii