Krémeše

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na plech rozložíme sušenky (vhodný je vyšší plech) nebo upečeme 1 placku přes celý plech z listového těsta.<br /> Ušleháme bílky s cukrem. Uvaříme puding z vody a 4 pudinkových prášků. Za neustáleho šlehání vmícháme horký pudink do bílků. Vznikne hladká hmota, která rychle tuhne. Rozetřeme na vrstvu sušenek nebo plát z listového těsta a dáme vychladnout.<br /> Nahoru rozetřeme ušlehanou šlehačku s cukrem a buď posypeme strouhanou čokoládou nebo polejeme čokoládovou polevou (musí být dost prochladlá - jinak rozpouští šlehačku a udělá to mapy).<br /> Da se také přiklopit dalším plátem listového těsta a pocukrovat (těsto se před upečením na plechu rozkrájí na čtverečky a těmi se pak pokryje vrch (jde to lépe krájet - už jsou tak vlastně naznačené dílky).<br />