Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Brokolicový salát s rajčaty a hermelínem

SUROVINY:

  • 500 g předvařených růžiček brokolice
  • 5 pevných rajčat
  • sůl
  • mletý pepř
  • lžička estragonu
  • lžíce mletých jader vlašských ořechů
  • strouhaný hermelín
  • 2 lžíce aceto balsamico octa
  • 3 lžíce ořechového oleje
  • lžíce rajčatové šťávy
Brokolicový salát s rajčaty a hermelínem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Růžičky brokolice rozložte na salátovou mísu, promíchejte s rajčaty nakrájenými na kostičky, ochuťte solí, pepřem, estragonem a ořechy. Posypte hermelínem a zalijte zálivkou z octa, oleje a citrónové šťávy.

 

Přečteno 1485x | Přidáno 10.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii