Nacházíte se: Úvod / Vánoční cukroví

Arašídové dortíčky

SUROVINY:

  • 200g hl. mouky
  • 70 g moučk. cukru
  • 150 g tuku (Hera)
  • 2 lžíce škrobové moučky (Solamyl)
  • 1 žloutek
  • bílek na potření
  • hrubě posekané arašídy-nesolené!!
  • Krém:
  • 100 g másla
  • 50 g moučk. cukru
  • 100g umletých arašídů
Arašídové dortíčky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Mouku prosijeme se škrob. moučkou, přidáme tuk, cukr a žloutek. Vypracujeme těsto, vyválíme na tenkou placku a vykrajujeme stejně velké tvary-nejlépe kostičky. Klademe je na pečící papír. Pečivo potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme hrubě nasekanými arašídy. Upečeme do růžova při 200 C, vychladlé pečivo slepujeme arašídovým krémem.
Krém: 100 g másla s 50 g moučk. cukru do peny. Vmícháme 100g umletých arašídů.

 

Přečteno 3844x | Přidáno 09.10.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii