Zelná s klobásou


Nacházíte se: Úvod / Polévky / Zelná s klobásou

SUROVINY:


  • 350 g kysaného zelí
  • 1 lžíce tuku
  • 1 cibule
  • lžička sladké mleté papriky
  • 1 bobkový list
  • pepř
  • sůl
  • stroužek česneku
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1/2 šálku smetany
  • 100 g uzeného vepřového bůčku
  • 100 g klobásy

 

PŘÍPRAVA:


Na lžíci tuku osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostky nakrájený uzený bůček, přimícháme papriku a pepř, zalijeme vodou, přidáme nadrobno nakrájené zelí, bobkový list, osolíme a dáme vařit. Když je zelí měkké, zahustíme polévku smetanou, ve které jsme rozkvedlali mouku. Do kažké porce polévky přidáme klobásu nakrájenou na kolečka a osmaženou na tuku.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1831 návštěvníků se skóre 2.99

Nepřihlášen | Přečteno 4410x | Přidáno 29.07.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 3.část - Pepř

Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve vše ...


Celý článek

Chci další články