Zázvorky - staročeské vánoční cukroví


SUROVINY:


  • 560 g hladké mouky
  • 500 g cukru moučka
  • 4 celá vejce
  • 30 g mletého sušeného zázvoru
  • 1 prášek do pečiva
  • kůra z 1/2 citronu

 

PŘÍPRAVA:


Všechny suroviny smícháme a na vále a vypracujeme poměrně tuhé, hladké těsto. Vyválíme asi 3 mm silnou placku. Vykrajujeme různé tvary (původně tzv. zázvorky - tvar podobný mořskému koníkovi?), které necháme do druhého dne odležet. Druhý den pečeme na pečícím papíru ve středně vyhřáté troubě téměř do zlatova. Cukroví Vám náááádherně provoní byt a má příjemnou, jemně pikantní chuť po zázvoru. Zajímavé zpestření!


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1063 návštěvníků se skóre 3.06

Radka| Přečteno 3017x | Přidáno 09.10.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK