Žampionový sálát


Nacházíte se: Úvod / Saláty / Žampionový sálát

SUROVINY:


  • 400 g žampionů
  • 3 lžíce oleje
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • lžíce aspiku
  • cukr
  • pepř
  • sůl

 

PŘÍPRAVA:


Očištěné žampiony uvaříme v osolené vodě do měkka, pak je nakrájíme na plátky. Olej rozšleháme se solí, citrónovou šťávou, pepřem, cukrem, rozpuštěným aspikem , vmícháme vychladlé žampiony a podáváme.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1531 návštěvníků se skóre 2.94

Nepřihlášen | Přečteno 3751x | Přidáno 25.08.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 3.část - Pepř

Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve vše ...


Celý článek

Chci další články