<< Předchozí recept Následující recept >>
Vepřové ražničí s párky a houbami
Nacházíte se: Úvod / Grilované pochoutky / Vepřové ražničí s párky a houbami
SUROVINY:
- 3 řízky z vepřové kýty
- 2 párky
- 2 plátky slaniny
- malé hlavičky hub
- malé cibule
- mletý pepř
- olej
- sůl
PŘÍPRAVA:
Řízky odblaníme, jemně naklepeme a nakrájíme na čtverečky, práky nakrájíme na kousky, slaninu na čtverečky, cibule na půlky. Maso pokapeme olejem, opepříme a necháme chvilku odležet. Pak vše napícháme střídavě s houbami na čtyři dlouhé špízy a opékáme za stálého otáčení nad vyšší vrstvnou žhavého popela asi 10 minut. Hotové osolíme a při podáváme pokapeme rajčatovým kečupem.
+ Přidat recept do oblíbených
Doporučit známému
Nepřihlášen | Přečteno 1758x | Přidáno 10.10.2009 | Tisk receptu