Vepřové maso se sójovými klíčky


SUROVINY:


  • 500 g vepřové pečeně nebo krkovičky bez kosti
  • 2 lžíce oleje
  • 250 g čerstvých sójových klíčků
  • 2 lžíce bílého vína
  • 2 lžíce šlehačky
  • 4-5 lžic sójové omáčky
  • 50 g másla
  • 4 krajíčky žitného chleba

 

PŘÍPRAVA:


Maso zbavíme tuku, opláchneme pod studenou tekoucí vodou, osušíme. Nejprve nakrájíme na tenké plátky a potom na nudličky. Olej rozehřejeme, plátky za stálého míchání opečeme. Sójové klíčky opláchneme a necháme dobře okapat. Přidáme k masu a asi minutu společně opékáme. Bílé víno, šlehačku a sójovou omáčku přidáváme postupně k masu a povaříme. Máslo rozpustíme a žitný chleba na něm opečeme z obou stran do zlatova a podáváme s masem.

Příloha: Hlávkový salát


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 813 návštěvníků se skóre 2.89

Radka| Přečteno 1845x | Přidáno 02.09.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK