Vepřové koule v kyselém zelí


SUROVINY:


  • 350g mletého masa
  • 120g dušené rýže
  • 1 vejce
  • majoránka
  • mletý černý pepř
  • mleté nové koření
  • sůl
  • 750g kyselého zelí
  • olej
  • 1 cibule
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 200 ml mléka

 

PŘÍPRAVA:


Do mletého masa přidáme dušenou rýži, vejce, majoránku, mletý pepř, mleté nové koření a sůl a promícháme. Zelí nasekáme, vložíme do hrnce s vřící vodou a krátce povaříme.
Z masové hmoty vytvoříme kuličky, vložíme do zelí, přikryjeme a 30 minut vaříme. Potom kuličky obrátime a opět vaříme 20 minut.
Uvařené koule vybereme, zelí zahustíme jíškou z oleje, cibule, mouky a mléka a několik minut povaříme.
Na talíř naložíme zelí a masové koule a podáváme s vařenými brambory.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 79 návštěvníků se skóre 4.32

věrka| Přečteno 422x | Přidáno 30.10.2011 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ





Registrace uživatele

Zapomněli jste heslo?

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Víte, co jíte? 1.část - Brambory

Brambor obecný či brambor hlíznatý (Solanum tuberosum), též Lilek brambor, v běžné řeči jen brambor nebo také brambora, ale nejčastěji v množném čísle brambory, jsou víceleté hlíznaté plodiny z čeledi lilkovité. Brambory jsou jednou z nejvýznamnějšíc ...


Celý článek

Chci další články