Uzené na sladko – Švestouka


SUROVINY:


  • 600g uvařené uzené vepřové krkovice
  • 250 ml vývaru z uzeného
  • 250g švestkových povidel
  • 100 ml červeného vína
  • 3 polévkové lžíce medu
  • jíška
  • skořice
  • strouhaná citronová kůra
  • tlučený hřebíček
  • sůl

 

PŘÍPRAVA:


Na přípravu omáčky použijeme vývar z uzeného masa. Za stálého míchání do něj přidáváme povidla, med, půl lžičky skořice, strouhanou citronovou kůru a špetku tlučeného hřebíčku. Přilijeme červené víno a dosolíme. Podle potřeby zahustíme jíškou. Necháme krátce povařit a do připravené omáčky přidáme zpět naporcované uvařené maso a necháme společně přejít varem.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 125 návštěvníků se skóre 4.96

věrka| Přečteno 1191x | Přidáno 16.05.2011 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK