Tvarohovo-citronový koláč

PŘÍPRAVA POKRMU:

Listové těsto vyválíme a přeneseme do koláčové formy o průměru 24cm. Tvaroh, olej, mléko, pudinkový prášek, 1 celé vejce, 2 žloutky, šťávu ze 2 citronů, vanilkový cukr a 70g cukru smícháme dohromady. Připravenou směs vylijeme na těsto. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 35-40 minut při 200°C. V míse si ušleháme sníh ze 2 bílků a zbylého cukru. Přidáme do něj špetku soli pro lepší vyšlehání. Koláč vytáhneme z trouby a pokryjeme ušlehaným sněhem. Dáme ještě tak na 5min. dopéct do trouby do zezlátnutí sněhu. Je rychlý na přípravu a moc dobrý. <br /> <br />