Tvarohové flíčky


SUROVINY:


  • 350 g hrubé mouky
  • 2 vejce
  • 100 g slaniny
  • 200g tvarohu
  • 2 dl husté sladké smetany
  • sůl

 

PŘÍPRAVA:


Z prosáté mouky, vajec, trochy soli a vody vypracujeme tuhé těsto, necháme 5 minut odpočinout, vyválíme na plát o síle 2 mm a necháme po každé straně proschnout. Plát nakrájíme nebo roztrháme na flíčky, vložíme je do vařící osolené vody, do níž jsme přidali lžíci sádla z rozškvařené slaniny, a vaříme pod pokličkou. Když všechny flíčky vyplavou na povrch, scedíme je, necháme okapat a promícháme s lžící sádla z rozškvařené slaniny, s 1 dl smetany a polovinou rozdrobeného tvarohu. Flíčky urovnáme na nahřátou mísu, posypeme tvarohem, přelijeme horkou smetanou a posypeme čerstvými škvarky. Ihned podáváme.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 496 návštěvníků se skóre 2.91

Nepřihlášen | Přečteno 1337x | Přidáno 21.08.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 3.část - Pepř

Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve vše ...


Celý článek

Chci další články