Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 4 velké pšeničné tortilly
• 150 g lučiny nebo mascarpone
• sůl
• 1 lžíce čerstvé petrželky
• 2-3 stroužky česneku
• 1 hermelín
• 10 g plísňového sýra typu Niva
• 150 g modrého hroznového vína
• hrst vlašských ořechů
• 2 hrsti rukoly, baby špenátu nebo salátu

PŘÍPRAVA:

Lučinu smícháme s prolisovaným česnekem, ochutíme solí a vmícháme nasekanou petrželku.
Tortilly potřeme připravenou směsí, poklademe je tenkými plátky hermelínu, rozpůlenými kuličkami vína bez pecek a posypeme sekanými ořechy, nadrobenou nivou a lístky rukoly.
Svineme, utáhneme, a zabalíme pevně do alobalu či fólie a necháme ztuhnout v lednici.
TIP
Náplň do tortill můžete libovolně obměňovat. Zkuste je třeba potřít křenovým pomazánkovým máslem nebo lučinou ochucenou křenem, obložit šunkou, ledovým salátem a plátky jablek nebo oblíbeným taveným sýrem.
Tvaroh či lučinu do náplně můžete ochutit čerstvými bylinkami, tortilly obložit čerstvou zeleninou, sýrem, uzeninou, zbylým pečeným masem apod.