Tortilly se sýrem a zeleninou


SUROVINY:


  • 4 velké pšeničné tortilly
  • 150 g lučiny nebo mascarpone
  • sůl
  • 1 lžíce čerstvé petrželky
  • 2-3 stroužky česneku
  • 1 hermelín
  • 10 g plísňového sýra typu Niva
  • 150 g modrého hroznového vína
  • hrst vlašských ořechů
  • 2 hrsti rukoly, baby špenátu nebo salátu

 

PŘÍPRAVA:


Lučinu smícháme s prolisovaným česnekem, ochutíme solí a vmícháme nasekanou petrželku.
Tortilly potřeme připravenou směsí, poklademe je tenkými plátky hermelínu, rozpůlenými kuličkami vína bez pecek a posypeme sekanými ořechy, nadrobenou nivou a lístky rukoly.
Svineme, utáhneme, a zabalíme pevně do alobalu či fólie a necháme ztuhnout v lednici.
TIP
Náplň do tortill můžete libovolně obměňovat. Zkuste je třeba potřít křenovým pomazánkovým máslem nebo lučinou ochucenou křenem, obložit šunkou, ledovým salátem a plátky jablek nebo oblíbeným taveným sýrem.
Tvaroh či lučinu do náplně můžete ochutit čerstvými bylinkami, tortilly obložit čerstvou zeleninou, sýrem, uzeninou, zbylým pečeným masem apod.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 2097 návštěvníků se skóre 2.61

Radka| Přečteno 5389x | Přidáno 06.10.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 3.část - Pepř

Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve vše ...


Celý článek

Chci další články