Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 1 l instatního masového vývaru
• 125 g tortelliny
• 125 g žampionů
• 1 cibule
• 1 lžíce másla
• 100 ml suchého bílého vína
• 150 g zakysané smetany
• sůl
• pepř
• zelené natě

PŘÍPRAVA:

Instatní masový vývar přivedeme k varu. Zavaříme tortellini, vaříme asi 20 minut, scedíme, prolijeme studenou vodou a necháme okapat.
Očistíme žampiony, opláchneme, nakrájíme na plátky.
Oloupeme a nakrájíme cibuli. Rozpustíme máslo a cibuli na něm podusíme dosklovita. Přidáme žampiony a suché bílé víno. Asi 2 minuty podusíme. Do žampionů přimícháme zakysanou smetanu, sůl, pepř a necháme přejít varem. Přidáme tortellini a několik minut společně povaříme na mírném ohni.
Jemně nasekáme natě a pokrm jimi posypeme.