Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 400 g těstovin
• 600 g hlívy ústřičné
• 1 větší cibule
• 2 lžíce oleje
• 1-4 stroužky česneku
• mletý černý pepř
• vegeta
• sůl
• zelená petrželová nať
• 100 g eidamského sýru

PŘÍPRAVA:

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěnou, opláchnutou a na nudličky nakrájenou hlívu ústřičnou a orestujeme. Podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Všechnu tekutinu odpaříme, přidáme prolisovaný česnek, mletý pepř, sůl, vegetu a polovinu najemno nastrouhaného sýru a vše smícháme. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě, scedíme je a zlehka smícháme s houbami. Podáváme posypané nastrouhaným sýrem a ozdobené zelenou petrželkou.