Sýrový salát se žampiony


SUROVINY:


  • 250 g 30% eidamského sýra
  • 150 g žampionů
  • 1 zelená a 1 červená paprika
  • 1 pomeranč
  • hroznové víno
  • ořechová jádra
  • citrónová šťáva
  • sůl
  • 2 lžíce olivového oleje
  • zálivka:
  • 2 lžíce olivového oleje
  • půl dcl bílého vína
  • citrónová šťáva
  • sůl

 

PŘÍPRAVA:


Žampiony nakrájíme na plátky a podusíme je na olivovém oleji s citrónovou šťávou a solí. Sýr nakrájíme na kostičky, papriky na nudličky, pomeranč na kousky, přidáme měkké vychladlé žampiony, vinné hrozny, nákrájené ořechy. Všechno promícháme se zálivkou, kterou jsme připravili rozšleháním uvedených surovin.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 219 návštěvníků se skóre 3.01

Radka| Přečteno 903x | Přidáno 06.10.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ





Registrace uživatele

Zapomněli jste heslo?

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 3.část - Pepř

Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve vše ...


Celý článek

Chci další články