Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 300 g eidamské cihly
• 200 g šunky
• 50 g sójového granulátu
• 50 g kyselé okurky
• 30 g uvařené mrkve
• 3 vejce
• 1 kapie
• 100 g lučiny
• 50 g másla
• 10 g cibule
• sůl
• mletý pepř

PŘÍPRAVA:

Eidam dáme do mikrotenového sáčku a ponoříme do vroucí vody. Když změkne, rozválíme ho do tvaru obdelníka o tloušťce asi 0,5 cm. Lučinu rozetřeme s máslem a solí, přidáme nabobtnaný sójový granulát a jemné nasekanou cibulku. Touto pěnou pak potřeme plát eidamu, na ní po délce položíme vejce uvařené na tvrdo a posypeme nadrobno nakrájenou okurkou, mrkví, kápií a šunkou, osolíme, okořeníme a svineme. Stočenou roládu zabalíme do alobalu a necháme v lednici ztuhnout. Potom jí pokrájíme na 1,5 cm řezy.