Sýrová roláda se sójou


SUROVINY:


  • 300 g eidamské cihly
  • 200 g šunky
  • 50 g sójového granulátu
  • 50 g kyselé okurky
  • 30 g uvařené mrkve
  • 3 vejce
  • 1 kapie
  • 100 g lučiny
  • 50 g másla
  • 10 g cibule
  • sůl
  • mletý pepř

 

PŘÍPRAVA:


Eidam dáme do mikrotenového sáčku a ponoříme do vroucí vody. Když změkne, rozválíme ho do tvaru obdelníka o tloušťce asi 0,5 cm. Lučinu rozetřeme s máslem a solí, přidáme nabobtnaný sójový granulát a jemné nasekanou cibulku. Touto pěnou pak potřeme plát eidamu, na ní po délce položíme vejce uvařené na tvrdo a posypeme nadrobno nakrájenou okurkou, mrkví, kápií a šunkou, osolíme, okořeníme a svineme. Stočenou roládu zabalíme do alobalu a necháme v lednici ztuhnout. Potom jí pokrájíme na 1,5 cm řezy.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 706 návštěvníků se skóre 2.94

Nepřihlášen | Přečteno 1854x | Přidáno 05.08.2009 | Tisk receptu