<< Předchozí recept Následující recept >>
Sýrová roláda
Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně / Sýrová roláda
SUROVINY:
- 300 – 400 g strouhaného eidamu
- šunka
- pomazánkové máslo
- 3 tavené sýry
- sterilovaná kapie
- křen (nebo česnek dle chuti)
PŘÍPRAVA:
Nejprve si vytvoříme směs z pomazánkového másla, tavených sýrů, kapie a křenu. Pak připravíme plát sýra tak, že eidam nastrouháme na kus alobalu a rozložíme pravidelně do tvaru obdélníku, ten i s alobalem dáme na plech a na chvíli do trouby rozehřát, aby se vytvořil jednolitý plát. Ten necháme vychládnout, poklademe na něj šunku a natřeme připravenou směs sýrů. Zavineme, zabalíme do fólie a necháme ztuhnout v lednici
Příchuť rolády nemusí být pouze křenová, ale i například česneková. Do sýrového krému můžete přidat suroviny dle vlastní fantazie (nudličky salámu, nakrájený hermelín nebo místo kapie mandarínky).
+ Přidat recept do oblíbených
Doporučit známému
Nepřihlášen | Přečteno 5004x | Přidáno 21.09.2009 | Tisk receptu