Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 500 g brambor
• 100 g cibule
• 150 g sterilovaných okurek
• 100 g mrkve
• 50 g sterilovaného hrášku
• jogurtová omáčka Yofresh
• sůl
• hořčice
• pepř
• cukr
• ocet

PŘÍPRAVA:

Brambory uvaříme ve slupce a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme najemno a přidáme k bramborám (cibuli můžeme v cedníku krátce spařit horkou vodou – nebude mít tak štiplavou chuť). Mrkev omyjeme, oškrábeme a krátce povaříme (v malém množství vody nebo v páře). Poté mrkev nakrájíme na kostičky a společně s hráškem a nadrobno nakrájenými sterilovanými okurkami přidáme k ostatním surovinám. Promícháme a spojíme jogurtovou omáčkou. Dochutíme solí, pepřem, hořčicí, cukrem a octem.