Štika dušená na sardeli


SUROVINY:


  • 600 g očištěné štiky
  • 80 g másla
  • 1 sardelka
  • malá cibule
  • 1/2 sklenky kyselé smetany
  • petrželka
  • citrón
  • sůl

 

PŘÍPRAVA:


Očištěnou štiku nakrájíme na porce, pokapeme citr.šťávou a necháme chvilku odležet. Drobně nakrájenou sardelku, cibuli a citrónovou kůru zpěníme na másle, přidáme porce štiky, sekanou petrželku, pokapeme kyselou smetanou, osolíme a dusíme pod pokličkou na malém plaménku. Po chvilce rybu obrátíme a dodusíme bez pokličky.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 472 návštěvníků se skóre 2.85

Nepřihlášen | Přečteno 1442x | Přidáno 20.08.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK