Srnčí steak se sekanými mandlemi


SUROVINY:


  • 4 srnčí řízky z kýty
  • sůl
  • muškátový oříšek
  • 40 g rostlinného tuku
  • 75 g mandlí
  • 1 kelímek zakysané smetany
  • pepř

 

PŘÍPRAVA:


Řízky posypeme solí a muškátovým oříškem. Tuk rozpálíme a řízky v něm z obou stran opečeme. Upravíme na předehřátou plochou mísu. Řízky posypeme na nudličky nakrájených opražených mandlí a uložíme do tepla.
Výpek povaříme se zakysanou smetanou do zhoustnutí. Okořením solí a pepřem.
Doba pečení: 4-8 minut

Příloha: Bramborové krokety, kolečka ananasu s brusinkovým kompotem


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 211 návštěvníků se skóre 2.83

Radka| Přečteno 1351x | Přidáno 09.09.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ





Registrace uživatele

Zapomněli jste heslo?

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Víte, co jíte? 1.část - Brambory

Brambor obecný či brambor hlíznatý (Solanum tuberosum), též Lilek brambor, v běžné řeči jen brambor nebo také brambora, ale nejčastěji v množném čísle brambory, jsou víceleté hlíznaté plodiny z čeledi lilkovité. Brambory jsou jednou z nejvýznamnějšíc ...


Celý článek

Chci další články