Špenát se smetanou


SUROVINY:


  • 1 kg špenátu
  • 60 g másla
  • 1/8 l sladké smetany
  • 1 žloutek
  • pepř
  • sůl

 

PŘÍPRAVA:


Přebraný a dobře vypraný špenát vaříme v horké vodě 5 minut. Hrnec nepřikryjeme, aby špenát zůstal pěkně zelený. Necháme okapat, jemně ho usekáme nebo umeleme na masovém mlýnku. V kastrole rozehřejeme máslo a v něm špnát dusíme na okraji plotny. Pak zalijeme smetanou, do které rozkveldáme 1 žloutek.


+ Přidat recept do oblíbených



 
Špenát se smetanou

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 494 návštěvníků se skóre 3.37

Radka| Přečteno 1555x | Přidáno 10.11.2010 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ





Registrace uživatele

Zapomněli jste heslo?

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Víte, co jíte? 2.část - Špenát

Jedná se o důležitou listovou zeleninu z čeledi merlíkovitých, která byla kultivována byla v jihozápadní Asii, patrně v Persii. Přes Sýrii a Arábii se dostal do severní Afriky, odkud se dostává kolem roku 1100 našeho letopočtu do Španělska a dále se ...


Celý článek

Chci další články