<< Předchozí recept Následující recept >>
Smažený mořský jazyk
Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb / Smažený mořský jazyk
SUROVINY:
- 8 řízků z mořského jazyka (asi 600 g)
- citronová šťáva
- sůl
- pepř
- máslo
- suchar
- 2 lžíce másla
- mandle
PŘÍPRAVA:
Řízky z mořského jazyka zakapeme citronovou šťávou a necháme asi 30 minut odleže. Otřeme a posypeme solí a pepřem. Potřeme rozpuštěným máslem a obalíme v jemně nastrouhaném sucharu. Máslo rozpálíme a řízky v něm z obou stran osamžíme do hněda. Mandle oloupeme, upražíme a podáváme k rybě.
Doba smažení: 5-10 minut
+ Přidat recept do oblíbených
Doporučit známému
Nepřihlášen | Přečteno 1731x | Přidáno 08.09.2009 | Tisk receptu