Rybízový džem s drobným ovocem


SUROVINY:


  • 1 kg rybízového protlaku
  • 1/2 kg drobného ovoce (jahody nebo maliny)
  • 700 g cukru

 

PŘÍPRAVA:


Z odváženého cukru odebereme 200 g a drobné ovoce jím posypeme a necháme přes noc proslazovat. Druhý den rybíz prolisujeme na mlýnku za syrova a získanou šťávu dáme odpařit do kastrolu. Přidáme k ní šťávu z proslazeného drobného ovoce a svaříme. Jakmile se obsah zmenší asi o 1/3 přidáme další cukr, vaříme do zhoustnutí a naposled přidáme proslazené ovoce a džem dovaříme.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 99 návštěvníků se skóre 2.94

Radka| Přečteno 268x | Přidáno 24.06.2010 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ





Registrace uživatele

Zapomněli jste heslo?

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Stručný přehled vitamínů, jejich zdroje a funkce

Vitamín je látka, která spolu s bílkovinami, tuky a sacharidy patří k základním složkám lidské potravy. V lidském organismu mají vitamíny funkci katalyzátorů biochemických reakcí. Podílejí se na metabolismu bílkovin, tuků a cukrů. Lidský organismus s ...


Celý článek

Chci další články