Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 450 g rybího filé (např. tresku)
• citronová šťáva
• 1 velká cibule
• 1 lžička kaparů
• 250 ml instantního masového vývaru
• 1 lžíce solamylu
• 2 lžíce studené vody
• rajčatový protlak
• hořčice
• sůl
• pepř
• sladká paprika
• 2 kyselé okurky
• petrželová nať

PŘÍPRAVA:

Filety zakapeme citronovou šťávou a necháme asi 15 minut uležet. Cibuli oloupáme a nakrájíme na drobné kostičky. Vložíme spolu s lžičkou kapů do horkého instantního masového vývaru a přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut. Solamyl a studenou vodu rozmícháme a vývar zahustíme. Okořeníme rajčatovým protlakem, hořčicí, solí, pepřem, sladkou paprikou a citronovou šťávou. Kyselé okurky nakrájíme na tenké nudličky a vmícháme do omáčky, kterou necháme ještě jednou vkypět. Rybí filé nakrájíme na kostky a vložíme je do omáčky. Dusíme asi 10-15 minut. Hotovou rybu upravíme na mísu a posypeme nakrájenou petrželovou natí.
Doba vaření: 25-30 minut