Rumový oříškový dort


SUROVINY:


  • 8 vajec
  • 280 g moučkového cukru
  • 280 g mletých oříšků
  • 50 g čokolády
  • 1 lžíce mleté zrnkové kávy
  • Náplň:
  • 150 g mletých oříšků
  • 60 g moučkového cukru
  • 4 lříce rumu
  • 100 g másla
  • Čokoládová poleva:
  • 70 g čokolády
  • 100 g moučkového cukru
  • 0,5 dl vody

 

PŘÍPRAVA:


Žloutky s cukrem umícháme do pěny, přidáme mleté oříšky, strouhanou čokoládu, mletou kávu, tuhý sníh ušlehaný z bílků a všechno zlehka promícháme. Těsto rozdělíme do dvou stejně velkých forem, vymazaným a vysypaným moukou, a pomalu upečeme. Upečené a vychladlé díly spojíme náplní, povrch polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme šlehačkou a oříšky.
Náplň: Oříšky smícháme s cukrem, zalejeme rumem, přidáme máslo a dobře vymýcháme.
Čokoládová poleva: rozlámanou čokoládu, cukr a vodu uvaříme za stálého míchání dohusta.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 697 návštěvníků se skóre 2.79

Nepřihlášen | Přečteno 1975x | Přidáno 06.08.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Stručný přehled vitamínů, jejich zdroje a funkce

Vitamín je látka, která spolu s bílkovinami, tuky a sacharidy patří k základním složkám lidské potravy. V lidském organismu mají vitamíny funkci katalyzátorů biochemických reakcí. Podílejí se na metabolismu bílkovin, tuků a cukrů. Lidský organismus s ...


Celý článek

Chci další články