Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 8 vajec
• 280 g moučkového cukru
• 280 g mletých oříšků
• 50 g čokolády
• 1 lžíce mleté zrnkové kávy
• Náplň:
• 150 g mletých oříšků
• 60 g moučkového cukru
• 4 lříce rumu
• 100 g másla
• Čokoládová poleva:
• 70 g čokolády
• 100 g moučkového cukru
• 0,5 dl vody

PŘÍPRAVA:

Žloutky s cukrem umícháme do pěny, přidáme mleté oříšky, strouhanou čokoládu, mletou kávu, tuhý sníh ušlehaný z bílků a všechno zlehka promícháme. Těsto rozdělíme do dvou stejně velkých forem, vymazaným a vysypaným moukou, a pomalu upečeme. Upečené a vychladlé díly spojíme náplní, povrch polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme šlehačkou a oříšky.
Náplň: Oříšky smícháme s cukrem, zalejeme rumem, přidáme máslo a dobře vymýcháme.
Čokoládová poleva: rozlámanou čokoládu, cukr a vodu uvaříme za stálého míchání dohusta.