Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 400 g rajčat
• 3 zrnka pepře
• 1 bobkový list
• 250 ml vody
• 1 lžíce oleje
• 1 menší cibule
• 1-2 lžíce hladké mouky
• 1 l masového vývaru
• sůl
• citronová šťáva
• cukr

PŘÍPRAVA:

Rajčata nakrájíme na kousky, přídáme koření, zalijeme vodou, rozvaříme a prolisujeme. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem, osolíme a promícháme.

Přidáme protlak z rajčat a povaříme.

Polévku dochutíme citronovou šťávou a cukrem. Podáváme s opečenými kostičkami žemle.