Rajčatová omáčka
Nacházíte se: Úvod / Omáčky / Rajčatová omáčka
SUROVINY:
- 700 g rajčat
- 20 g másla
- bobkový list
- tymián
- 1 cibule
- stroužek česneku
- lžička bramborové mouky
- pepř
- sůl
PŘÍPRAVA:
Omytá rajčata nakrájíme na kouskty, přidámee bobkový list, tymián, stroužek česneku a cibuli nakrájenou na plátky a dusíme pod pokličkou na mírném ohni. Občas je zamícháme. Když se tekutina odpaří, rajčata prolisujeme, přidáme máslo smíchané s bramborovou moukou a dusíme na mírném ohni čtvrt hodiny.
Omáčku osolíme a opepříme, podáváme ji v omáčníku.
+ Přidat recept do oblíbených
Doporučit známému
Nepřihlášen | Přečteno 4416x | Přidáno 14.08.2009 | Tisk receptu