Rajčata ve vlastní šťávě


SUROVINY:


  • rajčata
  • sůl

 

PŘÍPRAVA:


Zralá a zdravá rajčata omyjeme. Tvrdá narovnáme do sklenic a mezery vyplníme měkkými rozmačkanými rajčaty, která můžeme mírně osolit.

Sterilace: 20-30 minut při 80 stupních celsia

Použití: Nerozvařená rajčata použijeme na salát, nebo jimi obkládáme maso, vaječné pokrmy a podobně. Šťávu po prolisování můžeme podat jako nápoj, nebo z ní uvaříme polévku či omáčku.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 397 návštěvníků se skóre 3.09

Radka| Přečteno 5103x | Přidáno 21.06.2010 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 3.část - Pepř

Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve vše ...


Celý článek

Chci další články