Pstruzi po mlynářsku


SUROVINY:


  • 4 pstruzi
  • 120 g másla
  • lžička hladké mouky
  • citronová šťáva
  • petrželka
  • sůl

 

PŘÍPRAVA:


V malém hrnečku rozpustíme 80 g másla, přecedíme je na větší pánev a zahřejeme. Pstruhy poprášíme moukou smíchanou se solí, vložíme do horkého másla a opečeme na obou stranách. Přeložíme je na talíře, přelijeme rozpuštěným máslem a citr. šťávou, posypeme jemně nakrájenou petrželkou a ihned podáváme.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1440 návštěvníků se skóre 2.93

Nepřihlášen | Přečteno 4687x | Přidáno 07.08.2009 | Tisk receptu