Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Pstruh vařený s bylinkovým máslem

SUROVINY:

  • 3/4 kg čerstvých pstruhů
  • 100g másla
  • půlka malé cibule
  • stroužek česneku
  • 10 kaparů
  • okurka
  • citrón
  • sůl
  • petrželka
Pstruh vařený s bylinkovým máslem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Všechny suroviny usekáme na jemnou kašičku, rozetřeme ji s máslem, zakapeme citrónem. Touto směsí potřeme pstruhy, každou rybu zabalíme do alobalu, vložíme do pánve a podlijeme asi půl litrem vody, přiklopíme pokličkou a vaříme zhruba 30 minut. Přílohou jsou vařené brambory.

 

Přečteno 1437x | Přidáno 10.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii