Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 1 list štěrbákového salátu
• 1 list čekankového salátu
• plátek pomeranče
• 1 fileta ze pstruha
• 1 lžička citronové šťávy
• 1 lžička strouhaného křenu (ze skla)1 lžíce zakysané smetany
• 1 lžička jemně usekaného kopru
• citronová šťáva
• sůl
• pepř

PŘÍPRAVA:

Listy stěrbákového a čekankového salátu opláchneme, dáme okapat a upravíme splu s plátkem pomeranče na talířky. Filetu z pstruha položíme na salátové listy a zakapeme citronovou šťávou.Křen upravíme vedle pstruha na salát. Se zakysanou smetanou smícháme lžičku jemně usekaného kopru a ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.

Příloha: Toust