Porková polévka


Nacházíte se: Úvod / Polévky / Porková polévka

SUROVINY:


  • 300 g porku
  • 2 lžíce másla
  • 1-2 lžíce hladké mouky
  • 1,25 l vody
  • 1/2 kostky masového nebo zeleninového bujonu
  • sůl
  • polévkové koření nebo vegeta
  • 1 stroužek česneku
  • pažitka
  • opečené kostky žemle

 

PŘÍPRAVA:


Porek nakrájíme a krátce osmahneme na másle. Zasypeme moukou, znovu osmahneme a zalijeme vodou. Přidáme polovinu bujonové kostky, osolíme a provaříme.

Dochutíme polévkkovým kořením, česnekem a nakrájenou pažitkou. Podáváme s opečenými kostičkami žemle.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 286 návštěvníků se skóre 3.02

Nepřihlášen | Přečteno 1522x | Přidáno 27.07.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ





Registrace uživatele

Zapomněli jste heslo?

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Víte, co jíte? 2.část - Špenát

Jedná se o důležitou listovou zeleninu z čeledi merlíkovitých, která byla kultivována byla v jihozápadní Asii, patrně v Persii. Přes Sýrii a Arábii se dostal do severní Afriky, odkud se dostává kolem roku 1100 našeho letopočtu do Španělska a dále se ...


Celý článek

Chci další články