Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 6 vajec
• 210 g moučkového cukru
• šťáva a kůra z 1/2 pomeranče
• 60 g jemné strouhanky
• 210 loupaných mletých mandlí
• Pomerančová poleva:
• 130 g moučkového cukru
• 1 lžíce vařící vody
• 1 lžíce pomerančové šťávy

PŘÍPRAVA:

Žloutky s cukrem umícháme, přidáme drobně nakrájenou pomerančovou kůru a šťávu, jemnou strouhanku, mandle, tuhý sníh ušlehaný z bílků a všechno zlehka promícháme. Těsto nalejeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a v teplé troubě pomalu upečeme. Upečený a vychladlý dort polejeme pomarančovou polevou, ozdobíme šlehačkou a dílky pomeranče.
Pomerančová poleva: Prosátý moučkový cukr, vařící vodu a pomerančovou šťávu umícháme na hladkou polevu.