Polévka ze sladkých brambor (batátů)
SUROVINY:
- 4 sladké brambory
- 2 lžíce oleje
- 1 velká cibule
- sůl
- pepř
- 2 lžičky římského kmínu
- 2 stroužky česneku
- lžička chile in adobo (k dostání v supermarketech)
- 7 hrnků vývaru (i z kostky)
- bílý jogurt nebo zakysaná smetana
PŘÍPRAVA POKRMU:
Na oleji dozlatova opečeme nakrájenou cibuli, přidáme koření, česnek, nakrájené oloupané sladké brambory, zalijeme vývarem a vaříme doměkka asi 25 minut. Rozmixujeme dohladka, prohřejeme a podáváme. Zdobíme kysanou smetanou nebo bílým jogurtem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 3353x | Přidáno 27.11.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
