Polévka z červeného vína


SUROVINY:


  • 300 ml vody
  • kousek celé skořice
  • 2 hřebíčky
  • 1 malé jablko
  • 40 g sága
  • 700 ml červeného vína
  • 2 lžičky citrónové šťávy
  • 100 g cukru

 

PŘÍPRAVA:


300 ml vody, skořici a hřebíček přivedeme k varu. Jablko oloupeme, rozkrojíme na čtvrtky, zbavíme jadřince a nakrájíme na plátky. Ságu a nakrájené jablko dáme do vařící vody a uvaříme do měkka. Skořici a hřebíčky odstraníme.
Červené víno přilejeme do vývaru, prohřejeme, ale nevaříme. Citrónovou šťávu a cukr zamícháme do polévky.
Polévku můžeme podávat horkou i studenou.
Obměna: Namísto sága můžeme dát do polévky rýži (doba varu 20-30 minut).
Vložka: Sněhové vločky nebo krupicové knedlíčky


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 988 návštěvníků se skóre 2.88

Radka| Přečteno 2458x | Přidáno 28.11.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK